Mise au point de la production d'acide lactique par lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricu à partir de lactosérum
نوع الوثيقة :
أطروحة / مذكرة
اللغة :
فرنسية
المؤلف :
الناشر :
سنة مناقشة الأطروحة:
1995
57017711
| رقم النشرة | تاريخ / سنة الإصدار | عنوان العدد الخاص | قائمةالمحتويات |
|---|
| شفرة | مكان الوثيقة | نوع الوعاء | نوع الإعارة | الوضعية | التاريخ المتوقع للإرجاع | الحجز |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 570/177/1 | المكتبة المركزية / 1 | externe | متاح |
mr.mahmoud kitouni (1995). Mise au point de la production d'acide lactique par lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricu à partir de lactosérum (Magister) . constantine.